Le Clos Delorme est une exploitation familiale depuis 5 générations située à Saint Just d'Ardèche en sud Ardèche, sur l'aire d'appellation Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Village.
Le vignoble est cultivé dans la tradition et récolté à la main.
La vinification est effectuée avec un soin particulier dans le respect des règles de l'art.
Sur les 25 ha de l'exploitation viticole, 20 ha d'AOC Côtes du Rhône et 5 ha de Vin de Pays.
Les cépages principaux du Domaine sont :
- Le Grenache pour sa rondeur,
- Le Syrah pour sa couleur,
- Le Mourvèdre pour sa structure.
La production du domaine est composée à 80 % de vin rouge.