Saveurs de Truffes et Vins d'Ardèche au Domaine Terra Noé
Longitude : 4° 23' 35.3292''
Et si vous veniez vivre une expérience unique à la découverte de deux produits d’exception : Vin et Truffe ?
Gérard Blaye, trufficulteur, associé au Domaine Terra Noé de Rochecolombe vous proposent de partager leur passion et leur savoir-faire.
Au programme :
- 14h accueil des participants par Gérard, trufficulteur à Saint-Sernin
- 14h30 à 16h15 activité truffe (explications, démonstrations, expérience du cavage, partage d’anecdotes, de recettes de cuisine…)
- 16h30 accueil chez le vigneron "Terra Noé" à Rochecolombe
- 16h30 à 17h15 activité vin (découverte du processus de vinification, découverte du caveau, explications sur le métier…)
- 17h15 à 18h00 : dégustation de vins avec apéro des trufficulteurs (beurre truffé…), accords truffe et vin, conseils culinaires, recettes, partage, échange, convivialité.
Types manifestation : Culturelle
Catégorie : Dégustation, Démonstration, Initiation / découverte dans le cadre d'un événement
Plein tarif : 30 €.
Jus de fruits proposés aux personnes ne consommant pas de vin.
Samedi 1er février 2025 de 14h à 18h.
